Ci avviciniamo all'inverno, lo scorgiamo dalle formazioni nuvolose.... Si, Nuvole di Panna e pioggia di dolcezze!
I nostri maestri pasticceri si superano ancora una volta, una nuvola di panna e soffice pan di spagna. E’ incredibile come da pochissimi e semplici ingredienti: uova, zucchero, farina e latte, possa nascere qualcosa di cosi' grandioso!
ma attenzione, lo sa bene chi ci ha provato, elementi semplici, non sempre si coniugano con la bontà dei risultati. Ci vogliono anni di esperienza per trasformare tanta semplicità in una cascata di dolcezza e, naturalmente, tanta passione.
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