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Tradizione e Innovazione


L'unione del Sapore Autentico della Sicilia alle Tendenze Culinarie Contemporanee


Tradizione e Innovazione


Nel cuore della cucina siciliana contemporanea, l'incontro tra natura e design si traduce in un'esperienza culinaria dove la tradizione dell'isola incontra l'innovazione estetica. I nostri piatti sono creati con ingredienti di stagione di altissima qualità, provenienti da piccoli produttori locali, per garantirvi sapori autentici e genuini.




La nostra cucina è adatta a tutte le esigenze:

Vi invitiamo a scoprire le nostre formule, cliccando sui punti sottostanti



1
Per chi ama la tradizione:

Offriamo rivisitazioni moderne dei piatti classici siciliani, preparati con le stesse tecniche e gli stessi ingredienti che venivano utilizzati dalle nostre nonne.

2
Per chi è attratto dall'innovazione:

Piatti creativi e innovativi, che combinano sapori mediterranei con influenze internazionali.

3
Per gli intolleranti e gli allergici:

Piatti senza glutine, lattosio, uova e altri allergeni, su richiesta.

4
Per i vegetariani e i vegani:

Per Voi un'ampia scelta di piatti vegetariani e vegani, con prodotti a chilometro zero, gustosi e nutrienti.
















Le domande più frequenti



Queste FAQ sono state create per aiutarvi a comprendere meglio il nostro servizio di catering e per assicurarvi che il vostro matrimonio sia esattamente come lo avete sognato. Per qualsiasi altra domanda, non esitate a contattarci.



1
Quali tipi di menù offre la vostra cucina siciliana contemporanea?

Offriamo una vasta gamma di menù che spaziano dalla tradizione siciliana più autentica a reinterpretazioni moderne e innovative. I nostri chef sono pronti a personalizzare ogni aspetto del vostro banchetto nuziale per soddisfare le vostre esigenze e quelle dei vostri ospiti, garantendo un'esperienza culinaria indimenticabile.

2
È possibile personalizzare il menù del matrimonio?

Assolutamente sì. La personalizzazione è al centro della nostra offerta culinaria. Siamo felici di lavorare a stretto contatto con gli sposi per creare un menù che rifletta i loro gusti personali, le esigenze alimentari e il tema del matrimonio.

3
Come gestite le esigenze alimentari particolari (allergie, intolleranze, diete speciali)?

Prendiamo molto seriamente le esigenze alimentari di tutti i nostri ospiti. Al momento della prenotazione, vi chiederemo di fornirci dettagli su eventuali allergie, intolleranze o diete speciali, per assicurarci che ogni ospite possa godere di un'esperienza culinaria sicura e deliziosa.

4
Offrite servizi di degustazione prima del matrimonio?

Sì, offriamo la possibilità agli sposi di partecipare a una sessione di degustazione. Questo è un momento importante per assicurarsi che ogni aspetto del menù sia all'altezza delle vostre aspettative per il grande giorno.

5
Come si integrano natura e design nel vostro approccio culinario?

La nostra cucina unisce l'abbondanza e la freschezza degli ingredienti locali siciliani con un'estetica contemporanea e un design innovativo nei piatti. Questo significa che non solo il cibo sarà delizioso, ma anche presentato in modo tale da stupire visivamente i vostri ospiti, creando un perfetto equilibrio tra sapore e bellezza.

6
Qual è il numero minimo di ospiti per il servizio di catering?

Il numero minimo di ospiti varia in base alla location e al tipo di servizio richiesto. Vi invitiamo a contattarci direttamente per discutere le vostre esigenze specifiche e per trovare la soluzione migliore per il vostro evento.

7
Come posso prenotare il vostro servizio di catering per il mio matrimonio?

Per prenotare il nostro servizio di catering, vi invitiamo a contattarci tramite il modulo di contatto sulla nostra pagina web, via email o telefono. Un membro del nostro team vi guiderà attraverso il processo di prenotazione e risponderà a tutte le vostre domande.

8
Avete opzioni di catering sostenibile o eco-friendly?

Sì, siamo impegnati nella sostenibilità e offriamo opzioni di catering che rispettano l'ambiente, dalla selezione di ingredienti locali e stagionali alla riduzione degli sprechi alimentari e all'uso di materiali compostabili o riutilizzabili.


Accademia Del Monsù

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